Нарушения хранения и маркировки},{
Сотрудники Роспотребнадзора выявили, что мясо и сыр хранились без маркировки в грязных холодильниках, а персонал не имел медицинских книжек.
Ресторан закрывали на два месяца ранее летом. Перед этим один из несовершеннолетних сотрудников получил травму, и прокуратура направила в заведение инспекторов Роспотребнадзора, которые нашли дополнительные нарушения.
Хозяин хинкальной получил административный штраф и пытался обжаловать решение, но заведение все равно не приглашало гостей в течение двух месяцев.
Фото: архив
