В Ростовской области выявлена партия говядины с бактерией Listeria monocytogenes
Партия говядины весом около трёх тонн попала на ростовский завод «ТАВР».
Далее часть партии — 920 кг — была передана на тот же завод.
По данным проверяющих, сырое мясо оказалось заражено Listeria monocytogenes — бактерия, вызывающая тяжёлые инфекции.
Если лечение начато вовремя, риск смертельного исхода может достигнуть 20–30%.
