В Ростовской области выявлена партия говядины с бактерией Listeria monocytogenes

Партия говядины весом около трёх тонн оказалась заражена Listeria monocytogenes и поступила на завод в Ростовской области.

В Ростовской области выявлена партия говядины с бактерией Listeria monocytogenes

Партия говядины весом около трёх тонн попала на ростовский завод «ТАВР».

Далее часть партии — 920 кг — была передана на тот же завод.

По данным проверяющих, сырое мясо оказалось заражено Listeria monocytogenes — бактерия, вызывающая тяжёлые инфекции.

Если лечение начато вовремя, риск смертельного исхода может достигнуть 20–30%.