Россияне переходят на более дешёвые продукты и формат дискаунтеров на фоне сжатия доходов

Жители России всё активнее переходят на более дешёвые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления сократить повседневные расходы. Об этом рассказала президент крупнейшей по обороту российской розничной сети Х5 (объединяет бренды «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерина Лобачёва.

По её словам, в сетях компании заметно выросло потребление печенья — почти в два с половиной раза. «Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — пояснила Лобачёва в интервью. Одновременно заметный прирост демонстрируют продажи товаров под собственными торговыми марками Х5, которые стоят дешевле аналогичных продуктов сторонних производителей.

Рост популярности дискаунтеров

Ещё одним признаком режима экономии Лобачёва назвала резкий рост продаж в дискаунтерах, изначально ориентированных на покупателей с низкими доходами. По её прогнозу, в этом году сеть «Чижик» впервые сможет обогнать по выручке «Пятёрочку».

По итогам прошлого года выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд руб., увеличившись на 8% год к году. «Чижик» при этом показал куда более высокие темпы роста: оборот сети подскочил на 67%, до 417 млрд руб. При этом глава Х5 подчеркнула, что компания не делит покупателей на «богатых» и «бедных».

«Для нас важно, чтобы клиент не был ограничен какой‑то одной категорией товаров, а покупал как можно больше — в том числе продукцию для детей, домашних животных, а также алкоголь», — отметила Лобачёва, объяснив, что именно широта потребления, а не формальный уровень дохода делает покупателя более ценным для сети.

Жёсткая конкуренция за сокращающееся население

По словам Лобачёвой, в рознице идёт «ожесточённая борьба» за покупателей, которых становится меньше из‑за сокращения численности населения. «Один покупатель может в течение года заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — у нас три формата торговли, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — пояснила она.

На покупательную способность населения, указала президент Х5, давит сразу несколько факторов: демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и затянувшийся период борьбы с инфляцией. Вместе с тем она отметила, что продовольственная инфляция, по оценке властей, сейчас находится на относительно низком уровне.

Охлаждение потребительского спроса

Ранее в марте глава Банка России Эльвира Набиуллина сообщала о формировании тренда на охлаждение потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее. В четвёртом квартале прошлого года показатель и вовсе снизился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономики россияне перешли в режим экономии и стали сокращать траты не только на продукты питания, но и на лекарства, а также одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство жителей страны (82%) испытывают тревогу по поводу экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.