В России сокращается производство лососевых, растут вложения в отечественную селекцию

Сокращение выпуска лососевых объясняется нехваткой отечественного посадочного материала и зависимостью от импорта; государство нацелено на создание селекционного центра и поддержку отрасли.

В России отсутствует отечественный посадочный материал атлантического лосося (сёмги), а производство икры и молоди форели не обеспечивает потребности рыбоводных хозяйств. Авторы законопроекта отмечают, что нехватка внутреннего посадочного материала и снижение качества зарубежных поставок стали одной из причин снижения производства лососевых.

Речь идёт не о пищевой икре, а об оплодотворённой икре и молоди, используемых для разведения лососевых.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

Согласно пояснительной записке, производство выращенных лососевых рыб в России выросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023 году. Однако затем показатели начали снижаться: в 2024 году — 146,6 тысяч тонн, а в 2025 году — 142,7 тысяч тонн. Таким образом, за два года производство сократилось примерно на 10%.

Одной из причин снижения является нехватка отечественного посадочного материала форели (в достаточном количестве и качестве) и некачественные зарубежные поставки.

В документе отмечается, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысяч рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

При этом авторы признают, что российские питомники значительно уступают иностранным по производственным мощностям и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения называется высокая стоимость селекционной работы. Чтобы создать продуктивное маточное стадо, необходимо несколько лет выращивать и отбирать рыбу с нужными наследственными характеристиками. Содержание таких стад требует значительных вложений и медленного окупаемости.

После начала военных действий в Украине Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала существовала до войны: к концу 2021 года около 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

От зарубежных производителей зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией, связав решение с вторжением в Украину.

Однако поставки импортного посадочного материала частично продолжились. Так, в феврале 2024 года мурманское предприятие получило партию оплодотворённой икры радужной форели из европейских стран. Из‑за нарушений при подготовке и транспортировке практически вся икра погибла.

Согласно постановлению арбитражного суда, экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Часть личинок начала вылупляться ещё во время перевозки, поскольку икру отправили на слишком поздней стадии развития. Импортер добился возврата 502,8 тысячи рублей за некачественный товар от российского поставщика.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых, и ведомство рассчитывает увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.

Помимо импортозависимости в отрасли отмечаются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделены миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Реализацию проекта осуществляет подведомственное Росрыболовству учреждение Главрыбвод. Центр должен ежегодно производить 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года Главрыбвод заключил контракт на строительство второй и третьей очередей центра с ООО Почепский завод металлических конструкций. Стоимость работ составила около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

При этом проект появился значительно раньше полномасштабного вторжения в Украину. Ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 млн икринок в год. В сентябре 2026 года ведомство сообщило, что к концу года планируется завершить пусконаладочные работы. В первом квартале 2027 года предполагается начать формирование маточного поголовья.

Однако карельский центр специализируется на радужной форели и сам по себе не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося, о которой говорится в законопроекте.

Селекционную работу финансируют за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за собственный счёт, но и в рамках госзадания.

Сейчас законодательство не предусматривает финансирование таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят Главрыбводу использовать этот механизм.