Более 900 кафе и ресторанов закрылись в Ростовской области за 2026 год — рекордное количество.
За 2026 год число ликвидированных предприятий общепита выросло с 492 до 646, кафе — с 144 до 204, баров — с 47 до 51. В целом заведения общепита закрывались на 32% чаще, чем годом ранее.
При этом новые заведения появлялись регулярно: всего с января по октябрь общее число предприятий общепита в регионе увеличилось на 1,4% и достигло 6,1 тысяч. Правда, новых кафе стало чуть меньше, а баров — заметно меньше: 52 против 69 годом ранее.
Аналитики отмечают, что рынок ресторанного сектора продолжает расти, но более медленными темпами — и это касается не только Ростовской области, но и Краснодарского края и Ставропольского края.
Иллюстрация
