Продовольственные товары дорожают быстрее инфляции.
Базовый набор продуктов за период январь–июль подорожал на 8,5% при официальной инфляции в 4,75%. Овощи прибавили 27–36%, сахар — 26%, курица и рыба — 11%.
На еду приходится почти 40% расходов россиян — максимальная доля за последние 16 лет. Люди экономят: покупки в магазинах рядом с домом сокращаются.
С начала 2022 года минимальный набор продуктов подорожал в 1,5 раза. Сейчас около 45% россиян отмечают рост цен на мясо и птицу.
Чтобы повысить устойчивость бюджета, часть сбережений держат наличными — это запас на случай перебоев с банковскими сервисами и повседневных расходов.
Итог: инфляция сохраняется, а цены на продукты продолжают влиять на бюджеты семей по всей стране.
